Le pain facile

Vous avez envie de faire votre pain à la maison ?

– Vous rêvez de maîtriser ce savoir-faire millénaire ?

– Vous seriez fier(e) de régaler votre famille et vos amis avec un pain de haute qualité fabriqué de vos mains (sans oublier la pizza et le reste…) ?

– Vous voulez reprendre de l’autonomie dans votre alimentation pour vos finances, votre santé et celle de vos proches, et pour faire par vous même avec des produits simples, sains et locaux ?

MAIS…

– Vous pensez que c’est compliqué…

– Vous craignez que cela vous prenne trop de temps…

– Vous vous dites que l’apprentissage va durer des années à manger des fournées ratées…

Alors vous êtes arrivés à bon port !!

Je vous livre ici les informations que j’aurais rêvé de trouver sur un internet qui n’existait pas encore quand, à vingt ans, je me suis lancé tout seul et sans rien y connaître dans l’aventure de faire du pain.

Vous trouverez sur ce blog une méthode simple, reproductible, efficace pour réussir un pain délicieux, digeste, sain, qui se conserve bien.

Votre Pain facile et de haute qualité, chez vous, de vos propres mains !!

Bienvenue à tous !! Je m’appelle Benoît Laurençon.

Avec ce blog et ma chaine You Tube « Le Pain Facile », j’aide ceux d’entre vous qui souhaitent apprendre à faire du pain bio au levain de qualité, dans le confort de leur cuisine, et ce même s’ils ne sont pas cordons bleus !!

Découvrez une méthode simple, rigoureuse, non chronophage, vous permettant de réussir vos fournées à tous les coups. Je vous transmets celle que j’utilise à la maison, et que j’ai découverte, améliorée et simplifiée au maximum, au long d’années d’essais et d’erreurs.

Recevez gratuitement mon cadeau

Les PDF «Calculez votre poids de pâte et de levain» et «Calculez le poids des ingrédients pour votre fournée»

«Depuis que j’ai passé quelques soirées à vous concocter ces petits documents pratiques, je m’en suis fait un cahier que j’ai relié. Je m’en sers à chaque fournée pour faire mes calculs d’ingrédients.

Je me demande pourquoi je ne l’ai pas fait avant tellement c’est pratique !!

C’est excellent pour prendre des notes, garder trace de ses remarques sur le vif, et se corriger de quelques millimètres à chaque itération en vue s’améliorer.

Je le garde sous la main dans la cuisine, à côté des livres de recettes !!»

Si ce document vous intéresse, je vous propose de le télécharger gratuitement pour l’avoir vous aussi sous la main dans votre cuisine et l’utiliser pour vos fournées…

Pour cela, cliquez sur le bouton ci-dessous et je vous retrouve de l’autre côté pour vous le donner, virtuellement, de la main à la main…

Pour plus de détails, vous pouvez lire les articles qui y sont associés : « ici » et «ici»